本文摘要：新华社北京7月16日电(记者董峻)农业部负责人16日表示，今年以来，中国畜牧业生产发展解决了饲料价格持续下跌、南方地区低温雨雪冻结灾害和四川根本地震灾害等不利因素的影响，猪生产逐渐完全恢复，牛家禽利润好转，整体呈现良好发展状况。根据农业部对20个重点省的1800个规模场和1800个散户的追踪监视，6月末猪的生存栏比去年急速增加10.6%，出栏比去年急速增加4.8%，母猪的生存栏比去年增加了20%。

新华社北京7月16日电(记者董峻)农业部负责人16日表示，今年以来，中国畜牧业生产发展解决了饲料价格持续下跌、南方地区低温雨雪冻结灾害和四川根本地震灾害等不利因素的影响，猪生产逐渐完全恢复，牛家禽利润好转，整体呈现良好发展状况。根据农业部对20个重点省的1800个规模场和1800个散户的追踪监视，6月末猪的生存栏比去年急速增加10.6%，出栏比去年急速增加4.8%，母猪的生存栏比去年增加了20%。

猪产品价格再次上涨后下跌，2月以来猪肉价格在倒数20周内小幅上涨，比最高价格上涨9.2%，整体维持稳定状况。年初遭遇低温雨雪冻灾南方部分省区，生猪生产已全面完全恢复。目前四川、甘肃、陕西、重庆四省市猪产品价格稳定下跌，当地市场供应稳定。据该负责人介绍，随着母猪补助金、猪转移到大县和标准化规模养殖等扶植政策的实施，猪生产完全恢复发展势头依然良好。

从母猪的生产周期来看，母猪补充栏的持续减少，第四季度小猪供应紧张的情况不减轻。由于饲料、人工、水电等费用大幅度下降，今后一段时间猪产品价格仍保持较高水平。

同时，家禽生产保持稳定快速增长。从2007年10月开始，鸡蛋储存栏数量不受减少的影响，鸡蛋价格开始小幅下降，养殖家经常出现赤字。

今年4月以来，鸡蛋价格下跌。根据农业部的监测，6月第4周全国批发市场平均鸡蛋价格为6.68元/公斤，比去年急速增加4%，成本相似，农民损失比上个月增加，山东等地利润开始，各地养殖家补栏基本稳定，鸡蛋市场供应更丰富。在奶牛生产方面，由于国家奶业扶持政策和市场双重发展，今年上半年原料奶价格上涨幅度显着，养殖效益下降逐渐减轻。上半年牛库存栏1435万头，预计比上年快速增长8.3%。

5月下旬以来，北方奶业主产区原料奶收购价格有所上涨，6月末价格比2月下旬最低价格下降9.9%，对奶业生产稳定发展有一定的有利影响。但总体来说，全国原料奶价格下跌属于季节性调整，目前主产省奶农交易价格在合理范围内。

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