本文摘要：省物价局价格监测分局开展的典型调查显示，8月份我省猪屠宰量和猪肉销售量减少，饲料销售总量上升，猪出场价格略有下降。生猪屠宰量减少，据西安肉联厂、武功渭河屠宰场、大荔县双泉冷静屠宰场调查，生猪屠宰量比7月下降6.51%。其中涨幅仅次于武功渭河屠宰场同比下跌14.80%。 均值头重87.14斤，比7月跌0.18斤，涨幅0.21%。猪肉销量减少，猪出场价格下降，西安市爱家餐厅猪肉(瘦肉)、汉中市桃心岛餐厅猪肉(瘦肉)销售总量比7月下降0.32%，其中西安市爱家餐厅下降2.21%。

省物价局价格监测分局开展的典型调查显示，8月份我省猪屠宰量和猪肉销售量减少，饲料销售总量上升，猪出场价格略有下降。生猪屠宰量减少，据西安肉联厂、武功渭河屠宰场、大荔县双泉冷静屠宰场调查，生猪屠宰量比7月下降6.51%。其中涨幅仅次于武功渭河屠宰场同比下跌14.80%。

均值头重87.14斤，比7月跌0.18斤，涨幅0.21%。猪肉销量减少，猪出场价格下降，西安市爱家餐厅猪肉(瘦肉)、汉中市桃心岛餐厅猪肉(瘦肉)销售总量比7月下降0.32%，其中西安市爱家餐厅下降2.21%。

全省10个设区市和杨凌区8月份猪平均出场价为14.86元，比7月份上涨0.93%。饲料销售总量增加，据西安高陵康达尔饲料公司、汉中期待饲料有限公司、延安洛川明景饲料公司的饲料销售量调查，这三家企业的饲料销售总量比7月份增加了8.50%，其中猪饲料销售量比7月份下降了9.82%。

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